Dourados Voadores

Comprei essa belezinha ontem na Iracema Pães e Doces , perto do metrô Imigrantes. Simplesmente delicioso! Eu nem gosto muito de bolo, mas este estava perfeito. Massa e recheio super leve e o nível do açúcar excelente (bem suave). Vale a pena conferir.

Terra quente. Pessoas alegres. O abrigo das paisagens naturais em que mais me sinto em casa faz aniversário hoje. Hoje em dia eu não sei se me sinto mais paulistana ou mais matogrossense. Tem coisas que encravam na alma da gente. Mato Grosso é uma delas. Leia mais sobre a história de Mato Grosso

Hj pela manha o shiso me dá bom dia da janela. Ganhei da minha prima que está com um jardinzinho maravilhoso. Você sabe o que o shiso?  É uma planta cujas folhas são muito utilizadas na culinária japonesa. Usada em furikake, sushis, junto com tofu e várias outras possibilidades, o shiso tem um aroma único. Daqueles que você ama ou odeia. Eu adoro. Faz-me lembrar da minha falecida avó que vivia fazendo comidinhas japonesas que nem mesmo minha mãe faz mais. Van, obrigada! Saiba mais sobre o shiso no Wikipedia (em ingles)