A receita de farofa de banana que eu citei no post abaixo... Farofa de banana Ingredientes: -5 bananas-da-terra maduras -2 xícaras de farinha de mandioca -Cebola -Sal a gosto -½ xícara de óleo -4 colheres (chá) de manteiga Preparo: Descasque e corte as bananas em rodelas de 1 cm de espessura.Frite-as no óleo até corar bem, tire do fogo, escorra e reserve. Em seguida frite a cebola na manteiga, acrescente a farinha e o sal, mexa até corar a farinha. Coloque as bananas fritas, mexa bem e retire do fogo. Tempo de preparo: 30 minutos 5 porções