Dourados Voadores

Qual árvore vem à cabeça quando pensamos em natal? Pinheiro! Claro... Mas, por que não fazer uma árvore de natal com algo mais brasileiro? Foi o que a Pousada Quinta dos Quintais , em Chapada dos Guimarães - Mato Grosso, fez. Ao invés de um pinheiro, decorou uma goiabeira já morta. Batizaram de "Cerrado de Natal". O resultado foi esse. Eu gostei!

Quer fazer um prato rápido, colorido, saudável e delicioso? Escolha uma massa tipo espaguetti ou linguine que eu acho que fica melhor distribuído com essa combinação. Cozinhe a massa e separe. Misture tomates cerejas cortados em quartos, folhas de manjericão frescas, cebolas picadas fritas no azeite e sal. Coloque num refratário bem bonito e salpique alho frito por cima. Decore a mesa com flores, uma toalha bem bonita e as melhores louças que tiver em casa. Mas, acima de tudo tenha uma boa companhia para dividir esse prato. Mesmo que seja você mesmo!

As delicadas pétalas estreitas do lírio-aranha (Hymenocallis spp.) oferece em plena floração um toque atraente aos canteiros. O lírio-aranha tolera uma variedade de condições desolo e prospera em sol e sombra, tornando-o uma opção versátil para a maioria das paisagen. Sua floração é no verão e dura poucos dias. Mas sua beleza exótica compensa todos os esforços.

Lindo video de  http://www.chapadamt.com.br/

Essa encantadora cachoeira situada em Chapada dos Guimarães, acho uma das mais românticas. Seu acesso hoje em dia fica pela entrada da cachoeira Veu de Noiva. A trilha ficou mais longa depois que o ICMBIO fechou o restaurante da Cachoeirinha por irregularidades ambientais. Mas continua valendo a pena. Uma queda pequena e um rio bem raso, mas muito refrescante e acolhedor. Pela trilha pode-se conhecer um pouco mais sobre a vegetação do cerrado. A entrada eh gratuita mas somente ate as 12h.

Situada a 46 km da cidade de Chapada dos Guimarães (MT), Aroe Jari é a maior caverna de arenito do Brasil com seus 1.550 m de extensão. Totalmente plana e escura no seu interior sendo necessário ca minhar com uma lanterna pelo menos. Próximo da entrada, existe uma nascente que formou a Lagoa Azul, piscina natural com água azul cristalina que se reflete nas paredes da gruta. Dentro dela pode-se encontrar inúmeras pegadas de diversos animais como pacas, veados, lobinhos, antas e até mesmo onça pintada. Para se chegar à caverna é necessário o acompanhamento de um guia credenciado. A caminhada é de aproximadamente 5km para ir e mais 5km para voltar. Recomenda-se levar água, passar um repelente e uma fruta ou uma barrinha de cereais para repor as enegias. Mas vale a pena, é um passeio magnífico. Fotografia retirada de: http://www.chapadadosguimaraes.com.br/cav.htm

Tomara Que a tristeza te convença Que a saudade não compensa E que a ausência não dá paz E o verdadeiro amor de quem se ama Tece a mesma antiga trama Que não se desfaz E a coisa mais divina Que há no mundo É viver cada segundo Como nunca mais... Vinicius de Moraes

O COZINHA BRASIL é uma iniciaiva do Sesi que combina 3 ingredientes extremamente desejados na mesa dos brasileiros: qualidade, economia e sabor. Desde 2004 o programa ensina a população como preparar alimentos sem desperdícios, utilizando variedade, qualidade e rico em nutrientes essenciais à saúde. O objetivo é estabelecer um processo educativo permanente, promovendo o cuidado à saúde, bem-estar e desenvolvimento com sustentabilidade. O Cozinha Brasil, atualmente, oferece cursos de curta e média duração, gratuitos à população para o ensino da prática de uma alimentação nutritiva e saudável, de baixo custo e que respeita as diferenças regionais e das estações. Além de receitas fáceis e gostosas, os alunos também aprendem a: escolher os alimentos por seu valor nutritivo, preço e apresentação; aproveitar integralmente os alimentos, reduzindo o desperdício; preparar refeições observando a limpeza e preservando o sabor e os nutrientes dos alimentos; consumir alimentos em qu...

Receita do Programa Cozinha Brasil promovido pelo SESI. Rendimento: 20 porções Tempo de preparo: 1 h 10 min Valor calórico: 224,68 kcal Massa 4 unid. de casca de banana 2 ovos 2 xícaras de leite 1 colher de sopa de margarina 2 xícaras de açúcar 1 xícara de farinha de rosca 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó Cobertura 1/2 xícara de açúcar 1 xícara de água 4 bananas 1/2 limão Lave as bananas e descasque-as. Separe as cascas de banana para fazer a massa. Bata no liquidificador as gemas, o leite a margarina, o açúcar e as cascas de banana. Despeje essa mistura em uma vasilha e acrescente a farinha de rosca, a farinha de trigo e o fermento. Bata as claras em neve e acrescente delicadamente à mistura. Despeje em uma assadeira untada e enfarinhada. Leve ao forno médio pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos. Para a cobertura, derreta o açúcar em uma panela e junte a água, fazendo um caramelo. Acrescente as bananas cortadas...

Hoje aconteceu em Chapada dos Guimarães a Corrida das Águas da Lebrinha. Com opções de 5km e 10km. O clima estava maravilhoso para isso: nem muito quente nem chuvoso. Correr é uma atividade física que pode ser muito benéfica e até prazerosa. Sempre detestei correr, pois sempre achei muito sofrido, cansativo, achava que meu corpo nunca aguentaria. Mas depois que me ensinaram a começar da maneira certa, logo consegui correr meus 3km, depois 5km, 8km. E o mais incrível foi gostar da coisa. Você começa e vê seu progresso, empolga e vai que vai. A dica mais importante que me ajudou foi começar bem tranquilo. Com caminhadas de 5 minutos intercaladas com corridas de 1 minuto. Depois você vai aumentando o tempo das corridas de 1 minuto para 2 minutos, 3 minutos. Depois diminui o tempo de caminhada e assim vai até ficar só correndo. Para quem se interessa e ainda pensa em começar, vale a pena lembrar: Beba água ou isotônico, antes durante e depois. (Sem exageros, claro!) Alimente-se ...

O cerrado é uma vegetação incrível. Durante o período de seca sofre com as grandes chamas de fogo que lambem todo o terreno. Perdem suas folhas e ficam com os caules todos negros e aparentemente sem vida. Porém, quando cai a primeira chuva depois desse período devastador, já vemos sinal de sua força e resistência. No meio da paisagem negra surge a vida. Folhas verdes reaparecem, flores coloridas nascem. E o cerrado vai retomando sua forma original. As cascas grossas das árvores conseguem proteger a vida dentro dessas plantas maravilhosas. Folhas duras e resistentes garantem seu sustento até o último momento.

Finalmente depois de quase quase 2 anos estou reativando o blog. De volta à vida virtual!