Shiso

Por -
Hj pela manha o shiso me dá bom dia da janela.
Ganhei da minha prima que está com um jardinzinho maravilhoso.
Você sabe o que o shiso? 
É uma planta cujas folhas são muito utilizadas na culinária japonesa.
Usada em furikake, sushis, junto com tofu e várias outras possibilidades, o shiso tem um aroma único. Daqueles que você ama ou odeia. Eu adoro. Faz-me lembrar da minha falecida avó que vivia fazendo comidinhas japonesas que nem mesmo minha mãe faz mais.
Van, obrigada!

Saiba mais sobre o shiso no Wikipedia(em ingles)

Comentários

Van disse…
Vou tentar levar!!!!
3 de março de 2016 às 18:34
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