Ganhei da minha prima que está com um jardinzinho maravilhoso.
Você sabe o que o shiso?
É uma planta cujas folhas são muito utilizadas na culinária japonesa.
Usada em furikake, sushis, junto com tofu e várias outras possibilidades, o shiso tem um aroma único. Daqueles que você ama ou odeia. Eu adoro. Faz-me lembrar da minha falecida avó que vivia fazendo comidinhas japonesas que nem mesmo minha mãe faz mais.
Van, obrigada!
Saiba mais sobre o shiso no Wikipedia(em ingles)
Van, obrigada!
Saiba mais sobre o shiso no Wikipedia(em ingles)
Um comentário:
Vou tentar levar!!!!
Postar um comentário