Rúcula é uma hortaliça deliciosa.Tem um sabor bem forte.
Contém vitaminas A e C, além de ferro e fibras.
Pode ser utilizado em saladas, mas também combina com outros alimentos quentes tais como recheio de pizzas e macarrão ao alho e óleo.
Para conservar a rúcula por mais tempo, lave-a bem, coloque em saco plástico ou pote fechado e guarde na geladeira.
2 comentários:
Adoro rúcula! às vezes, acho que o sabor dela lembra amendoim.
Denise
Eu tbm adorooooo! Mas, amendoim, De? Isso eu não consigo sentir, não...
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